新年初めのざる蕎麦研究会は、江戸時代からの歴史を刻んできた「砂場」です。

1500年代、大坂城築城の際、工事用に積まれた砂場の近くにあった蕎麦屋に名前の由来があり、1700年代後半に江戸へ移転。江戸末期には6店の砂場があったが、室町砂場はてんぷらそばの元祖。真っ白な更科粉と細打ちで知られたお店です。
掘り炬燵で寛ぎながら江戸情緒を楽しんでみませんか。

●日　    時：2017年1月16日（月）　11時50分に地下鉄銀座線三越前駅・神田側改札集合
●場　    所：中央区日本橋室町4-1-13   「室町 砂場　電話03-3241-4038　日祝・定休
●費　　　用：4,000円程度
●申込締切：2017年1月12日（木）
●申  込  先：世話人・山本 浩　　電話042-473-7617