ワイン研究会の第34回例会を1月20日（金）に開催しました。

・日　 時： 平成29年1月20日　15時-17時
・場　 所：  カフェ「カサ グランデ」（西武多摩湖線・一橋学園駅傍）
・参加者： 荒木、井垣、伊藤（順）、伊藤（徹）、小川、国友、栗原、篠原夫妻、志村、末次、冨平、早川、浜田、村木、山本、以上16名　（50音順・敬称略）

発足4年目に入った1月例会。新年会だからと定員を超えての16名で実施。テーブルには、フランスはもちろん、イタリア、アメリカ、チリがそれぞれ複数本、それにニュージーランド、南ア、日本と、各国のワインが12本並んで賑やかに今年の例会も始まった。

これは何回目の乾杯?

この日の乾杯役は国友さん。恒例となったスパークリングワインで「今年も元気で！」と乾杯してのスタートだったが、乾杯はこれでは終わらなかった。というのは、新年会では日頃なかなか手の出ない高級ワインを会で準備して味わうことにしていて、そのワインの選定をお願いした山本さんが選んだのが、シャンパン「ヴーヴ・クリコ」のイエローラベルとローズラベルの2本。シャンパンなら「やはり乾杯だネ」と「さっきは乾杯の手が揃ってなかったデス！」との荒木カメラマンの声まで発声のネタにして、この日の乾杯は3回となった。

新春のお祝いは「ヴーヴ・クリコ」で

ところで、この「ヴーヴ・クリコ」。若くして亡くなった事業家クリコの未亡人（ヴーヴ）の「マダム・クリコ」の名を冠した有名ブランド。彼女が毎日ボトルを回転させて澱（おり）を集め透明なシャンパーニュを作る「ルミアージュ」という、業界で今なお続く手法を開発したという。

今日のワインにピッタリの料理ばかり！　左は伊達巻とかまぼこのわさび添え、菜の花のからし和え、じゃがいもと鶏肉の明太マヨネーズ和え、ブロッコリーと海老のマヨネーズ焼き。 右はスペアリブとカリフラワーのピクルス添え

シャンパンの後のスティルワインは、村木さんのニュージーランド土産の白ワインから。運ばれたカサ グランデ心遣いの料理を食べながら味わったが、このあとに登場したのが、この日一番の注目、幻の海底熟成ワイン「サブリナ」。暫くぶりで参加の志村さんからワイン研の話を聞いた文芸評論家のＡ氏からの贈り物だという。箱から取り出した真黒なボトルの表面には、一面灰か黴のようなものがビッシリと付着していてビックリ。

海底熟成ワイン「サブリナ」。まず提供者の志村さんへ

南アフリカ共和国産のシラーズ種のこのワイン、昔、沈没船から引き揚げられたワインが美味しくなっていたというエピソードから、地上熟成ではなく、2012年に透明度を誇る奥石廊崎・南伊豆町沖水深20mの海底に沈めて約7か月かけて熟成させた海底熟成ワイン。ボトルに付着していたのは石灰藻。さてどんな味？と皆の興味津々の視線を浴びながら開栓に悪戦苦闘したのがソムリエ役の冨平さん。海底の圧力から守るためボトルのシーリング部分が蝋付けになっていてゴムのように堅く、ソムリエナイフの刃がたたず、「こんなの初めて！」とベテランも汗をかいた。

今日のソムリエは緊張の連続です

ついで久しぶりにカリフォルニアワインを白、赤と味わいながら「ワイキキタイム」に。クイズ形式での出題の４回目。「ワインのアルコールの素である糖分が低い場合、仕込む時に砂糖をいれてもよい。ウソ？ホント？」｢ワイン界の長老が、『ワインには絶対合わない』と信じている食べ物は？｣として挙がった「明太子、酢の物、生たまご、カレー」など5問に取り組んだ。（出題・解答は『クイズワイン王』（葉山考太郎著・講談社）より引用）
ワインに合わない食べ物の話から「ふぐ刺しにワインは合いますかね？」「ふぐはやっぱり日本酒でしょ！」と話は日本酒談議にも発展。さらに、塩辛、カレーや寿司に合う世界のワインをライバル同士が競い合うコミック『マリアージュ ～神の雫  最終章～』（講談社）が前回に続いて紹介された。

最終戦まで勝ち残った6人（左）と、賞品を勝ち取って笑顔の篠原・早川・国友さん

さらにブルゴーニュ、チリのワインなどを賑やかな談笑とスペアリブにあわせて味わいながら時間は過ぎて行き、コーヒーが出るころ、新年会お年玉プレゼントタイムに。今日のプレゼントはボルドー紅白のハーフボトルが3本。全員でジャンケンを繰り返した結果、篠原、国友、早川の3氏がゲットし、ジャンケン負け組全員にカサグランデのラスクが配られたところで、「今回もこれで〆ましょう」とばかりに登場したのが小型ボトルの「グラッパ」。
前回初登場したブドウ滓を蒸留したブランデーの一種、イタリアでは食後酒として飲まれるという「グラッパ」。高アルコール度だけにほんのチョッピリ飲んで例会をお開きとしたが、前回に残った繰り越し「グラッパ」は結局持参の末次さんが持ち帰り同氏のお腹に消えることとなって、今年最初の例会を終えた。

いまや恒例となった散会後の有志カラオケ。この日は10人が例会時間と同じ2時間も熱唱、ワインの酔いを一層心地良いものとした。

次回の例会は、2月17日（金）に「カサ グランデ」で開催します。会費は2,000円＋ワンコイン（持参ない方。任意）。ワイン愛飲家はもちろん、ワインの世界を覗いてみたい方、どなたでも歓迎。申込締切りは2月12日（日）ですが、参加申込みは14名迄ですので、早めに井垣（090-1196-1471）まで。

　　　　　　　　　　　　　　　　　（文＝井垣、写真＝荒木）

～3.11から6年、私たちはあの日を忘れない～

●日　 時: 2017年3月12日（日）　開場 13:30　　開演 14:00
●会　 場: 小平中央公民館2階ホール（小平市小川町2-1325）
●入場料: 無料
●出　 演: 小平の合唱団とアーティスト
●発起人: 下村雅人（二期会）

小平稲門会会員の塩田智男さん（31法）、福士勝夫さん（35理工）、藤崎武彦さん（42商）が所属するK・K・メンネルコール（小平界隈男声合唱団）が出演します。
詳細は☞ﾁｬﾘﾃｨｰｺﾝｻｰﾄ_2017

■内閣府再就職等監視委の調査結果に大学がコメントを発表
文部科学省の再就職斡旋をめぐる問題で、内閣府の再就職等監視委員会は調査結果を公表しましたが、この結果について1月20日、早稲田大学がコメントを発表しました。
詳細はこちら。

 【動画・静止画像で見る・知る早稲田】
●大学の未来とは…。
鎌田総長が、校友の寺島実郎・多摩大学学長とBS11で対談
⇒こちら。

 ●「一陽来復」のお守りを求める人で賑わう穴八幡
⇒こちら。

 ●試験の季節
⇒こちら。

（以　上）

1．日    時： 2017年1月16日（月）11時50分、地下鉄銀座線駅三越前10番出口集合
2．場    所： 日本橋室町4-1-13「室町・砂場」（電話03-3241-4038　日・祝日定休）
3．参加者： 井垣、伊藤（順）、伊藤（徹）、小川、国友、栗原、小林弘、志村、末次、鈴木、滝沢、野村、堀田、村木、福田、早川、百々、木本、土谷、坂本、山本（21名）
4．費   用： 86,850円（＠4,200×21＝88,200円、残額1,350円は貯留金）

「室町・砂場」参加者

5．前置き：
伝統ある「そば御三家」、やぶ、更科、砂場の中でも最も古くからある「砂場」とあって、今回は昨年末の石川酒造・雑蔵を上回る21名の参加。多人数の上、集合場所の指定が不確かだったこともあって戸惑ったが、何とか指定の時間に大きく遅れず「室町・砂場」に入ることが出来た。

砂場の由来は、大坂城築城開始（1583年）の翌年、資材置き場の一つ「砂置き場」近くに2軒の麺店があり、場所名で呼ぶことが定着して「砂場」の屋号が生まれたと考えられている（大阪市西区の「新町南公園」には砂場発祥の石碑がある）。
江戸への進出時期は明確ではない。徳川家康が江戸開府に際して連れてきた表向きそば屋で裏「隠密」の説もあるが、江戸時代に記録があり総本家とされるのは「麹町七丁目砂場藤吉」（現在は南千住へ移り14代目）で、江戸末期に暖簾分けしたのが「室町砂場」と「虎ノ門・砂場」とされている。
砂場の特徴は蕎麦の実の芯だけを使った更科粉を卵をつなぎにした真っ白な細打ちにあり、また所謂「天ぷらそば」は1955年に室町砂場が開発したものという。

6．経　過：
2階の掘り炬燵の間に2列のテーブル、窓の外に小砂利を敷き詰めた中に灯篭と細竹をあしらった庭、屏風には秋の花の色紙がちりばめられている。

窓外の小庭

栗原会長の乾杯音頭

ヱビス生

前菜

名物玉子焼き

美しい大ざる

そば湯

そばを手繰る

菊正宗献酬

此の店には未知の部分が山ほどある。これから後何度か足を運べば、砂場の良さがいろいろ発見できることだろう。

7．その他：
最近参加者が増えていることは大変ありがたいことだが、大人数の予約可能なそばやはそんなにあるわけではなく、席数の少ない名店が選べない悩みがあります。
元来そば屋は小人数で行ってあれこれ物色するところに楽しみがあるので、来月は地元小平の名店「吟」を選び、未だ「吟」に行ったことのない方優先で参加願うことにしました。

■次回のご案内
2月14日（火）12時、西武線小平駅改札集合、＠5,000円、12名限定。
尚、今回はすでに参加予定者満杯ですので、ご希望の方は「吟」（電話042-344-7732）へ小平稲門会と電話していかれることをお勧めします。

（文と写真：山本）

●日　 時：2017年1月12日（第2木曜日）12：00-14：30
●場　 所：東大和市駅前・BIGBOX 東大和　B1室  042-566-6892
●会　 費：2,500円（1,000円以内の昼食＋飲み物＋室料1,050円）
●参加者：16名。荒木・井垣・伊藤（順）・伊藤（徹）・小川・久保田・佐藤（俊）・佐藤（良）・篠原・鈴木（昭）・滝沢・恒川・野村・堀田・山本・横田 （敬称略、五十音順）

明けましておめでとうございます。今年は81回目のニモクサロンでスタートですね。
その上、恒例の佐藤（良）さんの金粉入りの月桂冠で、乾杯です。新年早々病気になった人達も元気になってご出席されて･･･。もう一度「良かったですねのかんぱ～～い!!」　

佐藤さんの金粉入り月桂冠

今年からお知らせの情報は、掲載しないことにしました。HPの表紙左下に、一覧表が2か月分ずつ掲載されていますので、そちらをご活用ください。
ただ、今まで通りに、ニモクサロンでは各担当者が企画の詳細なご説明をされます。

名物「釜飯」はなかなか出来上がりません

さて簡単ですが、今日はニモクサロンがどんな話題で賑わったかを記録して置きましょう。
➀やはり箱根駅伝3位の話。ここだけの話?  「青学の監督は×××」なども。
　 もちろん帝京のラグビーの話。トレーニング方法、外人部隊、選手獲得の方法など、マラソンの山梨学院の話などまで学生のスポーツの話はつきませんでした。
　清宮兄弟の話は、話題豊富･･･。必ず早稲田へ来る!　（とは、伊藤先生のお話）
   一つ印象に残った話を追加。早稲田ではスポーツ入学の時も成績チェックがあるそうですが、運動で活躍した者の表彰と共に、成績優秀者も同時に表彰されているそうで、「文武両道」の早稲田の面目躍如(^-^) 。　嬉しい伊藤先生のお話でした。
　 ついでにもう一つ･･･。奨学金の返済の話題の時に伊藤先生から伺いました。返済しないで良い奨学金45万円は校友会からの寄付で半分が賄われていて、学生の間でも評判になっているそうです。稲門祭で品物を買うとその奨学金になるそうですよ。

②次はトランプ!　トヨタの対応の是非、戦争には?　 暗殺の話まで出て怖い怖い!

③最後は新年ですので、皆さんに今年の抱負を語って頂きました。
∗ 今年はマラソンに参加。2月東京マラソンは入選。4月の霞ケ浦マラソン、最後の目標はホノルルマラソン出走!　（みんなでTV応援を致しましょう!）
∗ チェンマイに行ってきました。今年は3kgの減量に挑戦！（相当大変かも･･･）
∗ お正月は年賀状の整理でした。（なんとその数500枚! だそうです）
∗ 4kg太ってしまって･･･。目標76kg。痩せます!　　（こちらも大変そう･･･）
∗ 今年も元気で酒が飲めるように･･･　（百薬の長ですものね･･･）
∗ 31日は第九三昧。レコードとN響で大満足。今年は温泉とゴルフを楽しみます。
∗ 聴力が落ちてショック。ニモクサロンがコミュニケーションの場。今年も宜しく!
∗ 道路問題で頑張って。弟がくも膜出血より復活。良い正月だった。今年もゴルフ!
∗ 娘夫婦の招待で箱根へ。晴天の富士を楽しんだ。87歳色々挑戦したい。（お元気!）
∗ 太りだし、血圧も上がったので、歩いている。今年は城を巡ろうかと思っている。
∗ 12月に白内障手術、良く見えるので眼鏡を外したが、近いところが見えづらい?
∗ 年始沖縄へ。25度。暑くてクーラーで風邪に。下旬にエジプトへ。ワインのお土産!
∗ 1日は留学生と豊川稲荷へ。留学生の家族の訪問で越乃寒梅1升瓶で盛り上がった。

（文・写真＝荒木）

池上七福神めぐり                    平成29年1月9日（月）

　明けましておめでとうございます。　
“思えば遠くへ来たもんだ”、小平からだと電車を乗り継ぐこと1時間20分。今回のコースは小平から遠い大田区・池上の七福神めぐりを主とし、それに道沿いにある日蓮宗の名刹本門寺を加えてみました。お正月恒例の「七福神めぐり」も回を重ねて7回目となります。今回訪ねた福の神は総じて小振りで、ちょっと物足りない感もします。しかし『福』をたっぷりとゲットして、今年も健康に過ごしたいものと念ずる人たち15人が成人の日に参集しました。

☆布袋　曽禅寺  （池上7-22-10）
　芭蕉扇を頭上にかかげ、こぼれんばかりの笑顔の３０㎝ほどの小さな木像です。他に石組みがみごとな石庭や、大きな擬宝珠を乗せた京都・三条大橋の欄干橋柱がありました。
　他の六福神が本門寺の周辺に安置されているのに、この布袋様だけは駅の南にあるので、同じ道を引き返し20分ほど費やしました。お寺は昭和14年の創建で、巡った7つの寺院がすべて日蓮宗であるのに、ここは唯一の曹洞宗です。

いかにも福を与えてくれそうな布袋様

☆毘沙門天　微妙庵（みみょうあん）  （池上3-38-23）　
　毘沙門天像はごく小さい木像だけど、迫力ある面構え。この像は品川沖で拾われたものといわれています。本堂左側に「イボとり観音」があります。

小粒でも威厳に満ちた毘沙門天

☆大黒天　馬頭観音堂 （池上3-20-4）
　30cmほどの木像。池上警察署の裏手の20段の石段を登るとあり、分かりづらい場所でした。
　幕末に新政府の本陣となった本門寺に忍び込み、捕らえられ斬首となった彰義隊士渡辺健造の墓のあった場所にこのお堂は建てられました。

大黒様が三体

☆弁才天　厳定院（ごんじょういん）  （池上2-10-12）
　石の祠に祀られていて、15cmほどの高さの天衣をひるがえした穏やかな顔立ちの弁天様でした。本門寺の子院。　

バタフライのような弁天様

☆本門寺 （池上1-1-1）
　ここは千葉県小湊で誕生した日蓮上人が、61歳で入寂（1282年）した場所です。宝塔や五重塔は重要文化財で、五重塔は関東で一番古い（1607年）ものです。また、大堂の天井絵は川端龍子が手がけた途中で死去し、その後奥村土牛が眼を入れた「未完の龍」だそうです。10月のお会式法要には一日で30万人の参拝者で賑わいます。

五重塔の前で集合写真

重要文化財の宝塔

賑わう境内

暗く見えにくかった樹老人

☆恵比須　養源寺  （池上1-31-1）
　米俵に座り右手に釣り竿を持ち、左手に鯛を抱えています。ここは本門寺の歴代住職の隠居所となっていました。また八代将軍吉宗の鷹狩りの際の御膳所でもあったそうです。本門寺の子院。

どっしりとした恵比寿様

☆福禄寿　本成院  （池上1-35-3）
　右手に長い杖を持っている２０㎝位の木像です。本門寺の子院。
　ここから駅に向かう新参道の角には明治8年（142年前）建築の萬屋酒店があります。
　江戸時代以来の町屋建築の様式をよく残しています。

ごくごく小さい福禄寿

☆散策後の懇親会
会場は新宿駅西口からほど近い「うおや一丁」。この店は「等々力渓谷巡り」や早慶戦の帰りにも利用した小平稲門会でおなじみの店です。料理はお正月らしい風情もなくやや寂しい感もしましたが、この会の主目的は“歩く”ことで、“飲む・食べる”はいわばおまけ。それに参加者の懐をも考えてのことゆえご容赦ください。

【参加者】
伊藤（徹）・小川・小平・国友・栗原・小山・末次・鈴木・滝沢・土井・堀田・松村・山本・井上（国友の友人）・千葉（国友の友人）（15名）

（文＝滝沢（佐藤）、写真＝山本）

第16回寄席研究会は次の要領で行われます。
印刷する場合は、pdfファイル（第16回寄席研究会のご案内）をご利用ください。

映画研究会は、第11回映画鑑賞会を次の通り開催いたします。皆様の参加をお待ちしております。

●鑑　 賞　 日： 2017年2月16日（木）
●集 合 時 間： 上映時間が未定のため、後日改めてお知らせします。
●上   映   館： 新宿バルト9
●タ　イ  ト ル： 「サバイバルファミリー」
●入　 場　 料： シニア1,100円、一般1,800円
●懇　 親    会： 映画鑑賞後に懇親会を行います。参加費は約3,000円
●参加申込先： 2月12日（日）までに電話で下記にお申し込みください。
　　　　　　　　　　鈴木昭助 ・ 携帯 080-6519-8720
《映画のあらすじ》
原因不明の電気消滅によって廃墟寸前となった東京から脱出した一家の奮闘をコミカルに描いたサバイバルドラマ。
東京で電化製品に依存する日常を送っていた平凡な一家、鈴木家。ところがある日、電気を必要とするあらゆるものがなぜか使えなくなり、東京は大混乱に。交通機関や電話、ガス、水道まで完全にストップした生活に人々が困り果てる中、鈴木家の亭主関白な父・義之は、家族を連れて東京を脱出することを決意するが……。
ベテラン俳優の小日向文世が父親役で主演を務め、母親役を深津絵里、息子役を泉澤祐希、娘役を葵わかながそれぞれ演じます。

（2017年1月10日・鈴木）

2016年の秋冬もの野菜の活動記録を写真でご紹介します。

12月15日、白菜、大根、里芋やホウレンソウ、小松菜、水菜の間引き菜の収穫。

12月22日、正月用に白菜・大根・ネギ・小松菜・里芋・ホウレンソウ・水菜の収穫。

2016年、皆でいっしょに楽しく働き、愛情のこもった野菜で、家の人たちに感謝されました。
皆さんもご一緒にいかがですか。

2017年1月現在、楽農会は会員8名で農作業をしています。

中村会長を中心に伊藤（順）先生、古林さん、村上さん、小山さん、そして作年から梶川さん、末次さん、篠原さんの3人が加わりました。元会員の土子さん、大屋さんのお二人が時に催す会合に参加されることもあります。
小平稲門会の会員の畑を一部お借りして野菜作りをしています。
春夏は午前9時から、秋冬は10時から約2時間の農作業を行い、その後茶菓子を食べながら歓談するというスケジュールで、畑も心も耕しています。

2016年の春夏もの野菜の活動記録を写真でご紹介します。

3月15日にジャガイモの植え付けなどを始める。
5月13日、4月6日に種まきしたトウモロコシ、小松菜育つ。植え替え後のネギも順調。

6月16日、ナス、トマト、キューリを一部収穫です。

8月7日、丹精の結果（ナス、トマト、オクラ、ししとう）です。

そして2016年の秋冬の作付計画表です。（10の畝があります。右側は春夏の作付計画です）