「ワイン研究会」の第67回例会を1月17日（金）に開催しました。

・日　時： 令和2年1月17日　15時－17時
・場　所： カフェ「カサ グランデ」（西武多摩湖線一橋学園駅傍）
・出席者：荒木、井垣、伊藤（徹）、河崎、栗原、神波、小林、佐藤、篠原夫妻、末次、冨平、野村、山本、計14名（50音順・敬称略）

7年目に入ったワイン研例会、「今年もよろしく」と集まった14名。ボトル片手の出席相次ぎ、テーブルに並んだワインが12本。ボルドー、ブルゴーニュ、ロワールなど本場フランスのワインが半数を占めたが、イタリア、スペイン、ニュージーランド、アルゼンチン、日本のワイン、それも2000・2008年ヴィンテージやわが国で評判の高級ワインも顔を揃え、新春にふさわしく世界のワインが並んだ。

今年も宜しくお願い致します!　笑顔でネ(^-^)

本年最初の乾杯役は野村さん。「今年はオリンピックイヤーです。皆さん元気にオリ・パラ大会を楽しみましょう！」の声にあわせて大声で「カンパーイ」。毎回その光景を撮る荒木さんは今年も乾杯が出来ずにお気の毒。

年に一度の贅沢、1万?千円の金賞受賞ワイン。さすがに貫録!

いつもはスパークリングか白ワインだが、今回は珍しく赤ワインでの乾杯。会の1月例会
では高級ワインを賞味するのが慣わし。今年は日本最高の赤ワインの一つとして評価が高く2019年日本ワインコンクールで金賞受賞の「シャトー メルシャン桔梗ケ原メルロー2015」を会で準備したので、「それならそれを先ず味わってから」とソムリエ役の2人が乾杯ワインに選んだもの。「なるほど！いいね」とまずはオーク育成21ケ月の味を味わったあとは、いつもの白ワインからの再スタートで飲み比べに入った。
この日初参加の神波（こうなみ）節夫さん（昭45・政経）の自己紹介。ワイン研会長から昨2019年の年間会計報告のあと歓談タイムになったが、まずは当然の如くに箱根駅伝と大学選手権決勝の早明ラグビーの新春スポーツの話題から始まった。
白ワインは「正月の残りです！」と持参者がいうブルゴーニュ・シャブリから、イタリアの「ボーダ ビアンコ」とシャルドネ種ワインを飲んで赤ワインへと移っていく。「熟成飲み頃ワイン」と持参者自慢のボルドー産2000年ものだったが、皆の注目のなか例の開栓新兵器(?)で抜栓しようとしたがコルクが崩れて開栓のソムリエ役が大苦戦。結局はソムリエナイフを上手に使って何とかコルクを沈めることなく無事抜いて、「さすが、ソムリエ役！」と感心させた。さらにスペインの有機栽培農法によるテンプラリーニョ種のワイン、フランスでも栽培面積が少なく絶滅寸前の品種だというアブリュー種など持参者苦心の選択を偲びながら飲んでいく。

お勉強の時間はみんないつも新入生みたいです

いつものことながら賑やかな盛り上がりの中を「この辺で･･･」との声が入ってワイキキタイムに。今回のテーマは、ワインと料理の組合せの原則「マリアージュ」のポイントについて。フランス語で「結婚」を意味する「マリアージュ」は、相性のいい者同士の組合せでワインと料理を一層楽しむために、「色」、「調味料」、「料理のテイスト」のいずれかであわせる簡単なルールを勉強し、「ウーン、ナルホド！」（遠藤誠『3つの法則で選ぶ美味しいワイン』、永岡書店刊より引用）。

ただいま戸籍調べの時間で～す

ワイキキタイムの暫しの静寂の後は再びワインを飲みながらの歓談に戻ったが、あれこれ話が弾む中、ヒョンなことから誕生日の話題に。それなら皆の誕生月を！と挙手してもらうと、なんと14人の参加者中、6月生まれが5人、11月生まれが4人もいてビックリ、しかも6月5日生まれが3人もいてさらにビックリ！ 調子づいた進行係が「ついでに結婚したのは何月?」と聞いてみたら、大隈会館で挙式した人が3人もいることが分かって「さすがワセダマン！」と、思わぬ戸籍調べ（?）で盛り上がった。

こうしてボトルは次々と空いていきヴィンテージ2008年のボルドーを味わい楽しむうちに時間は過ぎていき、「今日はこれで締めましょう」とアルゼンチン産シャルドネの爽やかな白で締めた。残った3本は次回のお楽しみに。コーヒータイムに入るところでワイン研会長が「来月の申込みもすでに来ていて毎月キャンセル待ちが出る状態で悩ましい、抽選で決めたらどうかなどの案もあるが･･･」と嬉しい悲鳴をあげた。若干の意見交換もあって今後の課題とした。最後に「楽しかったです」との参加者の感想を聞いて令和2年第1回例会は無事終わった。

一番楽しかったのは? もちろん私です!（By初参加神波さん）

散会後の有志カラオケには神波さんも加わって9人がそれぞれの持ち歌を熱唱、なかでも必ず参加の女性3人の歌声が華を添えた「歌い初め」となった。
この日飲んだワイン（左から）
＊シャトー・メルシャン 桔梗ケ原メルロー 2015                                    赤・日本(山梨)
＊ルネ・ド・ラクレイ シャブリ                                                               白・フランス
＊シャトー・フルカ・ルーパネィ 2000                                                   赤・フランス
＊サッソ・ディ・ルビ ボーダ ビアンコ                                                   白・イタリア
＊サドヤ・オルロージュ 2017                                                                 赤・日本(山梨)
＊エスパナチュレ・テンプラニーリョ・オーガニック                            赤・スペイン
＊ビンセント カレー ラ パール デュ コルブリ　　　　　　　　　　　 赤・フランス
＊サンタ・アナ レゼルブ シャルドネ　　　　　　　　　　　　　　　白・アルゼンッチン
＊シャトー・デュドン キュヴェ ジャン パティスト デュドン 2010　　赤・フランス

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次回の例会は、2月21日（金）15:00－17:00、「カサグランデ」で開催します。会費は2,000円（ワイン持参の方）。ワイン持参でない方は＋1,000円。参加申込み14名まで受付。締め切りは2月14日（金）ですが、最近は早く満席になっていますので、井垣（090-1196-1471）まで早めにお申し込みください。

（文＝井垣、写真＝荒木）