第36回ざる蕎麦研究会報告

1．日時： 4月7日（木）11時50分、西武新宿線武蔵関駅改札集合
2．場所：「手打甚作」（練馬区関町北2-28-14　電話03-3920-22280　火曜定休）
3．参加者：荒木、井垣、伊藤順、小平、河崎、国友、栗原、小林（弘）、末次、鈴木、滝沢、竹内、
　　　　　　　早川、福田、村上、山本（以上16名）

「お腹いっぱい。幸せで～す！」。甚作の前にて

4．費用：￥45,550　　＠￥3,000 （繰越金￥2,450）
5．経過：次のとおり
折角石神井川の桜並木探索を楽しみにしていたのに、今日に限って花散らしの雨。午後には風も強くなる予報とあって、そぞろ歩きは中止、電車の中から桜を楽しむことにした。
今日は16名の大所帯。全員揃って生中ジョッキでスタートしたが、伊藤会長の傍には荒木さんがいて何故かジョッキのビールは同じペースで空になる。

中ジョッキで乾杯！

もう2枚目ですか？

摘みは杓文字に乗せたそば味噌エシャロット胡瓜添えと川エビのから揚げ。この辺で黒部川扇状地伏流水に拘った銘酒「銀盤」が出てくる。
次なる料理は出汁巻き玉子と鴨燻製あぶり焼き。銀盤が程よく回ったところで、茨城の蕎麦焼酎「金砂郷」の蕎麦湯割。摘みは一品、蓮根焼きを追加する。
大人数のため横長のテーブルになるので話は4・5人ずつの塊に分かれてしまうのは残念だが、それなりに盛り上がっていた。