1．日　時： 2019年6月17日（月）11時50分　西武新宿線田無駅改札集合
2．場　所： 西東京市田無町4-3-17「さらしな田無店」電話042-450-6333　※5回目
3．参加者：荒井、荒木、伊藤徹、小川、河崎、木本、栗原、末次、百々、滝沢、浜田、早川、福田夫妻、松村、山本、（16名）
4．費　用：￥64,790÷16＝￥4,049≒@￥4,000×16＝￥64,000　不足分￥790は貯留から支出。
5．経　過：世話人病気療養のため半年の長期中断を続けたざる研はこの度、木本さん、末次さんの新戦力を加えて荒木さん、山本と4人体制で再開することになりましたので宜しくお願い申し上げます。

山本さんのお見事な復活と88歳をお祝いしてざる研の皆さんから花束

尚、開会に先立って思いがけず、ざる研会員ご一同から豪華な花束を頂戴しました、この場を借りて厚く御礼を申し上げます。及ばずながら、これかも頑張ります。
すっかりお馴染みになった二階の掘り炬燵席。図らずも昨年と同数の16名は久方振りの再開を祝してアサヒ生ビールで乾杯、スタートを切った。

まずは生ビールで「山本さん、おめでとうございます!!」

今回飲み物は日本酒を少なくして当店新島さんお勧めの熊本そば焼酎焙煎さらしなをメインにしようかと思ったが、長岡出身の伊藤徹さんは当店に昔から続く長岡柏露の蔵元とお友達、女性軍は焼酎よりお酒が良いとあって目論見外れ。とは言ってもそば焼酎のそば湯割りもなかなか良かった。

純白のさらしなそばと揚げそば

料理は新じゃがの胡麻和えに始まって下仁田刺身こんにゃく、そば豆腐（そば芽の萌やしをすり下ろす）、二点盛り（稚鮎唐揚げ、そら豆、サラダ）、出汁巻き玉子、川海老素揚げ、焼き鴨、谷中生姜天ぷらと豊富な品揃え、最後は勿論見るからに清々しい純白のさらしなそば。そば湯を飲んでいたら、揚げそばが出てきた。タイミングは箸休めとも言えないので当店のサービスといったところだろう。

2時間余の宴はあっという間に過ぎ、店前で集合写真を撮って散会となった。

これからもお蕎麦のように《ほそ～くなが～く》ざる研を楽しみましょうネ!!

6．その他：次回7月のざる研は福生「喜郷」、日程は7月22日（月）11時50分、JR青梅線福生駅西口集合、会費￥4,000程度、参加希望は7月11日（木）までに世話人・山本へご連絡ください、電話042-473-7617です。

（文：山本、写真：荒木・末次）